Классические Коморские острова (Коморские острова)

Подготовьте все ингредиенты для Коморского классического (коморского) блюда: чечевицу, соль, перец чили, лук, куркуму, чеснок, сливочное масло.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте чечевицу, пока она не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для коморской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим коморским деликатесом с хлебом или рисом.