Классический чилийский салат с тушеным сыром

Собрать ингредиенты: сыр, лавровый лист, паприка, тмин, морковь, сливочное масло, перец чили.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте сыр и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу чилийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными чилийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.