Классический чадский тушеный рис с говядиной

Соединить ингредиенты: говядина, петрушка, помидоры, перец чили, бульон, мука, куркума.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте говядину и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу чадского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными чадскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.