Классический чадский пирог с запеченной говядиной

Собрать ингредиенты: говядина, помидоры, болгарский перец, чеснок, лавровый лист, йогурт, соль.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте говядину и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу чадского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными чадскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.