كباب الجبن الكمبودي الكلاسيكي المقلي

قومي بتجميع المكونات: الجبن، البقدونس، زيت الزيتون، البابريكا، البصل، الدقيق، ورق الغار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الجبن واطهيه حتى يصبح مقليًا.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الكمبودية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الكمبودية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.