Burek clásico (bosnio)

Prepare todos los ingredientes para el Burek clásico (bosnio): frijoles, harina, pimiento morrón, papa, cebolla, jugo de limón y caldo.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina los frijoles hasta que se doren por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y especias típicas de la cocina bosnia.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad bosnia con pan o arroz como acompañamiento.