क्लासिक ब्रायंडज़ोवे (स्लोवाक)

क्लासिक ब्रायंडज़ोवे (स्लोवाक) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: छोले, तेज पत्ता, अजमोद, गाजर, धनिया, लाल शिमला मिर्च, नींबू का रस।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें और चने को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और स्लोवाक व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस स्लोवाक विशेषता का आनंद लें।