クラシックなブラジル風ラム肉の炒めご飯

クラシックなブラジル風ラム肉の炒めご飯

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 ブラジル料理 👁️ 10回閲覧

古典的なブラジルのラム肉ライスのフライパン焼き — ブラジルの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：子羊肉、バター、唐辛子、クミン、小麦粉、月桂樹の葉、トマト。

厚手の鍋に油を温めます。子羊肉を加えてフライパンで揚げるまで調理します。

ブラジルの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なブラジルの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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