بيلاف البيض المقلي البرازيلي الكلاسيكي

قومي بتجميع المكونات: البيض، الملح، الزبدة، عصير الليمون، القرفة، الماء، الكزبرة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي البيض واطهيه حتى يصبح مقليًا.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات البرازيلية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البرازيلية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.