Классический бразильский плов с жареными яйцами

Собрать ингредиенты: яйца, соль, сливочное масло, лимонный сок, корица, вода, кориандр.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте яйца и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу бразильского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными бразильскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.