بونشلوب الكلاسيكي (اللوكسمبورغية)

قم بإعداد جميع مكونات البونشلوب الكلاسيكي (اللوكسمبورغي): الخضار، الفلفل الحلو، الفلفل الحلو، ورق الغار، الثوم، الزبادي، الكمون.

يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وتُقلى الخضار حتى تتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ اللوكسمبورغي.

يُقدم ساخنًا واستمتع بهذا الطبق اللوكسمبورغي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.