Классический бермудский салат из жареного тофу

Собрать ингредиенты: тофу, чеснок, черный перец, тмин, паприка, петрушка, соль.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте тофу и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу бермудского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными бермудскими добавками, такими как хлеб, рис или свежая зелень.