برمودا الكلاسيكية (برمودا)

قم بإعداد جميع المكونات لبرمودا الكلاسيكية (برمودا): الدجاج، الكركم، الفلفل الحلو، الزبدة، الطماطم، ورق الغار، الكمون.

تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تقلى قطع الدجاج حتى تتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ البرمودي.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا الطبق البرمودي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.