क्लासिक बेल्जियन सॉटेड अंडे का कटोरा

सामग्री इकट्ठा करें: अंडे, नमक, दही, मिर्च, बेल मिर्च, दालचीनी, स्टॉक।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. अंडे डालें और नरम होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - बेल्जियम के स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और बेल्जियम की पारंपरिक संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।