بارمبراك الكلاسيكي (الأيرلندي)

قم بإعداد جميع المكونات لكلاسيك بارمبراك (الأيرلندي): الدجاج، المرق، الفلفل الحلو، البابريكا، الدقيق، الجزر، الكركم.

تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تقلى قطع الدجاج حتى تتحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الأيرلندي.

قدميها ساخنة واستمتعي بهذا التخصص الأيرلندي مع الخبز أو الأرز على الجانب.