كاري خضار بحريني كلاسيكي متبل

قومي بتجميع المكونات: الخضار، زيت الزيتون، القرفة، الفلفل الأسود، الكمون، البطاطس، الدقيق.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الخضار واطهيه حتى تتبل.

أضف الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات البحرينية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البحرينية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.