क्लासिक असादो उरुग्वे (उरुग्वे)

क्लासिक असाडो उरुग्वे (उरुग्वे) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: टोफू, गाजर, मिर्च, लाल शिमला मिर्च, लहसुन, आटा, तेज पत्ता।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें और टोफू को सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और उरुग्वे के व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस उरुग्वे विशेषता का आनंद लें।