古典的なアンゴラ風マッシュルームの煮込みペストリー

古典的なアンゴラ風マッシュルームの煮込みペストリー

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 アンゴラ人 👁️ 48回閲覧

古典的なアンゴラの蒸しキノコのペーストリー — アンゴラの家庭のキッチンで見られる古典的な準備です。

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#アンゴラ人
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：キノコ、ターメリック、ストック、パプリカ、黒コショウ、ニンジン、クミン。

厚手の鍋に油を温めます。キノコを加えて煮込むまで煮ます。

アンゴラの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なアンゴラの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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