クラシックなアフガニスタン風目玉焼きフリッター

クラシックなアフガニスタン風目玉焼きフリッター

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 アフガニスタン語 👁️ 7回閲覧

古典的なアフガニスタンの目玉焼きフリッター — アフガニスタンの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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#アフガニスタン語
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：卵、レモン汁、唐辛子、クミン、バター、玉ねぎ、にんじん。

厚手の鍋に油を温めます。卵を加えてフライパンで焼き色がつくまで炒めます。

アフガニスタンの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、米、新鮮なハーブなどの伝統的なアフガニスタンの付け合わせを皿に盛り付けて盛り付けます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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