Muschelsuppe (für 50)
Muschelsuppe (für 50) ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . gehackter Speck, große gehackte Zwiebeln, große, fein gewürfelte Selleriestange, . gewürfelte Kartoffeln und qt. Mit gehackten Muscheln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Speck mit Zwiebeln anbraten.
Fett abtropfen lassen und Sellerie hinzufügen.
5 Minuten kochen.
Kartoffeln, Nektar und Wasser hinzufügen, bis alles bedeckt ist.
Im Bräter im Ofen 1 Stunde garen.
Muscheln hinzufügen.
Weiter kochen, bis die Kartoffeln fertig sind.
Mit Instantkartoffeln andicken.
Sahne mit Kondensmilch.
Nach Wunsch salzen und pfeffern.
Das ergibt etwa 5 Gallonen.
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