sopa de almejas

sopa de almejas

⏱️ Listo en 1h 28m 🥄 Prep 16 min 🔥 Cocción 1h 12m 👥 4 porciones 👁️ 6 vistas

La sopa de almejas es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 28 minutos. Hecho con tocino, lata (7 oz.) de almejas picadas con líquido, papa grande, pelada y en cubos, c. cebollas picadas y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Pon el tocino en una cacerola de 2 cuartos.

Cubrir con toalla de papel. Cocine en el microondas de 1 1/2 a 2 minutos, hasta que esté crujiente.

Retire la toalla de papel y el tocino; Deje la grasa en la cazuela.

Desmenuza el tocino y reserva. Agrega las almejas, el líquido, la papa, la cebolla y el agua.

Cubra y cocine en el microondas durante 8 minutos a temperatura alta, revolviendo cada 3 minutos.

Agrega la leche, el tocino, los condimentos y la mantequilla.

Tape y cocine de 2 a 3 minutos hasta que hierva.

Dejar reposar 2 minutos.

Sirve de 3 a 4 porciones.

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