Brioches à la cannelle III

Dans la casserole de votre machine à pain, mélangez l'eau, 1/4 tasse de beurre fondu, le pouding à la vanille, 1 tasse de lait chaud, l'œuf, 1 cuillère à soupe de sucre, le sel, la farine à pain et la levure.

Réglez la machine sur le cycle Pâte ; appuyez sur Démarrer.

Une fois le cycle de pâte terminé, étalez la pâte sur une surface légèrement farinée et roulez-la en un rectangle de 17 x 10 pouces.

Tartiner de 1/2 tasse de beurre ramolli.

Dans un petit bol, mélanger la cassonade, la cannelle et les pacanes.

Saupoudrer le mélange de cassonade sur la pâte.

Beurrer un moule allant au four de 9 x 13 pouces.

Rouler la pâte en commençant par le côté long.

Couper en 16 tranches d'un pouce; placer dans le moule préparé.

Laissez les rouleaux lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'ils doublent, environ 45 minutes.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Cuire les petits pains au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 15 à 20 minutes.

Mélanger le fromage à la crème, 1/4 tasse de beurre ramolli, le sucre glace, l'extrait de vanille et 1 1/2 cuillère à café de lait.

Retirer les petits pains du four et laisser refroidir jusqu'à ce qu'ils soient chauds ; étaler le glaçage sur les petits pains chauds.