Pan De Canela Y Pasas
El pan con canela y pasas es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 52 minutos. Hecho con c. agua tibia, . levadura seca activa, . azúcar, . sal y . canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Espolvorea levadura sobre agua tibia.
En un recipiente aparte, combine el azúcar, la sal, la canela y la mantequilla.
Agregue la levadura mixta.
Incorpora 1 1/2 tazas de harina.
Agrega las pasas.
Agrega la harina restante; amase, espolvoree harina en las manos y trabaje la superficie hasta que la masa ya no se pegue.
Amasar unos 10 minutos.
Forme una bola y colóquela en un recipiente engrasado, engrasándola.
Cubra y coloque en un lugar cálido durante 1 hora, hasta que duplique su tamaño.
Golpee y forme una hogaza. Colóquelo en un molde para pan engrasado.
Cubrir; dejar reposar de 30 a 40 minutos. Hornee a 400° durante 30 a 35 minutos.
Rinde 1 pan.
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