Bollos de canela
Cinnamon Buns es un producto horneado impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 26 minutos. Elaborado con hasta 5 c. harina, . levadura seca, c. leche, c. margarina o mantequilla y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcla 2 1/4 tazas de harina y levadura.
Calentar la leche y 1/3 taza de mantequilla, 1/3 taza de azúcar y sal.
Calienta hasta que esté tibia y la mantequilla esté casi derretida.
Agregue los huevos a la mezcla de harina.
Batir con batidora a velocidad baja durante 30 segundos.
Batir a velocidad alta durante 3 minutos.
Use una cuchara de madera para agregar la harina restante.
Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase.
Forme una bola; poner en un recipiente engrasado.
Dejar leudar de 1 a 2 horas.
Golpear hacia abajo y dejar subir un poco más.
Extienda un cuadrado de 12 pulgadas; dejar reposar.
Espolvorea el relleno sobre la masa.
Cubra con pasas y nueces.
Enrolle como si fuera un rollo de gelatina y pellizque los extremos.
🍷 Maridajes Perfectos
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