Pudding aux prunes de Noël
Le Christmas Plum Pudding est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec c. raisins secs sans pépins, c. groseilles, c. chair de noix hachée, c. farine et œufs tamisés, battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les raisins secs, les groseilles, la chair de noix et 1/2 tasse de farine. Mélanger les œufs, la mélasse, le babeurre, le suif et le jus de fruit.
Mélanger le reste de la farine, la chapelure, le soda, les épices et le sel.
Verser dans un moule de 1 1/2 litre.
Couvrir le moule ; mis dans une bouilloire profonde.
Ajoutez de l'eau jusqu'à 1 pouce sous le couvercle du moule.
Couvrir et cuire à la vapeur 2 heures.
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