Weihnachtsgelee-Rolle
Christmas Jelly Roll ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Zitronen-Chiffon-Kuchenmischung, Pt. rotes Sorbet und pt. Grünes Sorbet, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Mischen Sie den Teig wie auf der Schachtel mit der Kuchenmischung angegeben.
Den Teig in zwei Jelly Roll-Formen (27 x 38 cm) füllen und 15 Minuten backen.
10 Minuten abkühlen lassen.
Auf ein mit Puderzucker bestreutes Handtuch stürzen. Aufrollen und abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen das Sorbet ausrollen und auf den Kuchen verteilen (ca. 1 Pint pro Kuchen, entweder die gesamte Geschmacksrichtung oder die Hälfte davon verwenden).
Nicht zu dick zum Ausrollen verteilen.
Aufrollen, in Folie einwickeln und einfrieren.
Kurz vor dem Servieren in Scheiben schneiden.
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