Bonbons durs de Noël
Christmas Hard Candy est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Fabriqué avec c. sucre, c. sirop de maïs léger, c. d'eau, à 1/2 c. huile de menthe poivrée et . colorant alimentaire rouge ou vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans une grande casserole à fond épais, mélanger le sucre, le sirop de maïs et l'eau. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons indique 300° (stade de craquelure dure), en remuant de temps en temps.
Retirer du feu.
Incorporer l’huile et le colorant alimentaire.
Verser sur une plaque à biscuits graissée.
Refroid.
Casser en morceaux.
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