क्रिसमस कैंडी कैन
क्रिसमस कैंडी केन्स एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 48 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। चीनी, सी. पानी, सी. हल्का कॉर्न सिरप, . टैटार की क्रीम और. पुदीना स्वाद, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
सॉस पैन में चीनी, पानी, सिरप और टैटार की क्रीम मिलाएं जब तक कि चीनी घुल न जाए।
इस चाशनी का 1/2 भाग दूसरे सॉस पैन में डालें।
दोनों सॉसपैन को तब तक उबालें जब तक सिरप आपके कैंडी थर्मामीटर पर 260° तक न पहुंच जाए।
हिलाओ मत!
प्रत्येक सॉस पैन में 1/2 चम्मच पुदीना डालें।
खाने का रंग केवल एक पैन में डालें!
इनेमल या संगमरमर की मेज पर तेल लगाएं और ठंडा होने के लिए उस पर चाशनी डालें।
टाफ़ी की तरह, आप खींचते और खींचते हैं और प्रत्येक रंग को लाल और सफेद रंग की रस्सियों में बनाते हैं।
फिर उन्हें बार-बार घुमाएँ।
कैंडी केन बनाएं।
उन्हें तेल लगी सतह पर सख्त होने दें।
फिर उन्हें क्रिसमस ट्री पर लटका दें.
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