Couronne de pain de Noël

Placer le pain décongelé dans un bol huilé et couvrir d'un torchon. Laisser lever dans un endroit tiède 3 à 4 heures.

Punch vers le bas (ne pas pétrir). Étirer sur une plaque à biscuits huilée jusqu'à obtenir un rectangle d'environ 8 1/2 x 12 pouces.

Tartiner de beurre mou ou d'oléo.

Saupoudrer de cassonade, de sucre blanc, de cannelle, de raisins secs, d'arachides et de fruits confits.

Roulez comme un rouleau de gelée.

Mouillez-vous les mains et pincez les extrémités ensemble pour former un grand anneau.

Coupez avec des ciseaux tous les 1/2 pouces autour de l'anneau.

À l’aide des mains, tournez chaque section pour qu’elle soit plus plate et cachez la plaque à biscuits.

Laisser lever jusqu'à presque doubler dans un endroit chaud.

Cuire au four 1/2 heure à 350° jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.