Creme Cozido de Natal
O Creme Cozido de Natal é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 6 minutos. Feito com qt. leite integral, ovos, c. açúcar, de sal e . baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Coloque o leite em banho-maria e, quando bem aquecido, acrescente os ovos, o açúcar e o sal previamente misturados. Cozinhe por aproximadamente 10 minutos ou mais, mexendo sempre.
Não cozinhe demais, pois o leite pode coalhar.
O creme fica pronto quando cobre uma colher de pau.
Adicione baunilha a gosto.
Meu pai geralmente acrescentava algo um pouco mais forte.
Refrigere o mais frio possível.
Além disso, bom com sorvete de baunilha.
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