क्रिस्टीन का हॉट जर्मन आलू सलाद

आलू को पकाएं, छीलें और गर्म होने पर ही टुकड़ों में काट लें।

बेकन को कुरकुरा होने तक भूनें, फिर इसे हटा दें और प्याज के लिए पैन में पर्याप्त वसा रखें।

प्याज के स्लाइस को बेकन पैन में पानी, तारगोन सिरका और चीनी के साथ नरम होने तक पकाएं।

बेकन को वापस पैन में डालें और आटे या कॉर्नस्टार्च के साथ सॉस को हल्का गाढ़ा करें।

आलू के स्लाइस को सावधानी से मोड़ें और नमक, काली मिर्च और तारगोन डालें।