Tartes au chocolat
Les tartes au chocolat sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 2 minutes environ. Fait avec de la margarine, c. lait, œufs, c. sucre et . farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire d’abord dorer légèrement les fonds de tarte au four.
Laisser refroidir. Au bain-marie, faire fondre la margarine.
Ajoutez du lait.
Séparez les jaunes d'œufs.
Conservez les blancs et conservez-les au réfrigérateur.
Mélanger les jaunes d'œufs avec une cuillère et les ajouter au mélange de lait et de beurre au bain-marie (avant que le lait ne devienne chaud).
Dans un bol, mélanger le sucre, le sel, la farine et le cacao.
Ajouter au mélange au bain-marie.
Remuer continuellement jusqu'à ce que la garniture épaississe.
Ajoutez de l'arôme.
Verser la garniture dans les fonds de tarte.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux; ajouter 1/2 tasse de sucre et battre jusqu'à consistance ferme.
Étaler sur les tartes et faire dorer légèrement au four à 350°.
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