チョコレートムース

チョコレートムース

⏱️ 2h 10mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 1h 52m 👥 4人分 👁️ 4回閲覧

チョコレートムースは、約2時間10分で作れる比較的簡単なデザートです。で作られました。ネスレのセミスイートチョコレートひと粒、冷水、。砂糖、卵、分離、pt。生クリームを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。

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👨‍🍳 作り方

1日前に作っておきましょう!

バネ状の型の底にワックスペーパーを敷きます(型の底をワックスペーパーの上になぞり、切り取って型の底にはめ込みます)。

チョコレートひとかけらと水大さじ6を湯煎で溶かします。

砂糖を加えます。

火から下ろします。

卵黄6個を加えます。

卵白を硬くなるまで泡立てます。

チョコレート混合物に混ぜます。

(大きめのボウルで作ります。)

1パイントの生クリームを泡立て、バニラを加えます。

チョコレート混合物に混ぜます。

パンの底と側面にレディーフィンガー(数本余るでしょう)で線を引いてピケットフェンスを作ります。一晩冷やしてください。

食べる2時間前に、1/2パイントの生クリームと大さじ2杯の砂糖を混ぜます。

ムースの上に注ぎ、食べる直前にチョコレートスプリンクルを振りかけます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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