チョコレートムース
チョコレートムースは、約2時間10分で作れる比較的簡単なデザートです。で作られました。ネスレのセミスイートチョコレートひと粒、冷水、。砂糖、卵、分離、pt。生クリームを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
1日前に作っておきましょう!
バネ状の型の底にワックスペーパーを敷きます(型の底をワックスペーパーの上になぞり、切り取って型の底にはめ込みます)。
チョコレートひとかけらと水大さじ6を湯煎で溶かします。
砂糖を加えます。
火から下ろします。
卵黄6個を加えます。
卵白を硬くなるまで泡立てます。
チョコレート混合物に混ぜます。
(大きめのボウルで作ります。)
1パイントの生クリームを泡立て、バニラを加えます。
チョコレート混合物に混ぜます。
パンの底と側面にレディーフィンガー(数本余るでしょう)で線を引いてピケットフェンスを作ります。一晩冷やしてください。
食べる2時間前に、1/2パイントの生クリームと大さじ2杯の砂糖を混ぜます。
ムースの上に注ぎ、食べる直前にチョコレートスプリンクルを振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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