Cheesecake aux pépites de chocolat
Le cheesecake aux pépites de chocolat est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 20 minutes environ. Fabriqué avec c. miettes de biscuits Graham, env. le cacao Hershey, c. sucre, c. beurre, fondu et (8 oz) pkg. Fromage à la crème ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer le four à 300°.
Dans un bol, mélanger la chapelure de biscuits Graham, le cacao, le sucre et le beurre.
Presser uniformément au fond d'un moule à charnière de 9 pouces.
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter progressivement le lait concentré sucré en battant jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les œufs et la vanille; bien mélanger.
Dans un petit bol, mélanger 1/2 tasse de mini chips avec la farine pour enrober.
Incorporer au mélange de fromage. Verser dans le moule préparé.
Saupoudrer uniformément les chips restantes sur le dessus. Cuire au four pendant 1 heure.
Éteignez le four ; laisser refroidir au four pendant 1 heure.
Retirer du four.
Laisser refroidir à température ambiante.
Réfrigérer avant de servir.
Couvrir et réfrigérer les restes de cheesecake.
Donne 10 à 12 portions.
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