Pastel De Zanahoria Y Chocolate
El pastel de zanahoria y chocolate es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 28 minutos. Hecho con c. harina, c. azúcar, c. cacao, . canela y. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase y enharine un molde Bundt de 10 pulgadas.
En un tazón grande, bata todos los ingredientes, excepto las zanahorias y el coco, hasta que estén mezclados, raspando constantemente el tazón con una espátula de goma. Aumente la velocidad a alta; bata durante 2 minutos, raspando ocasionalmente el tazón con una espátula de goma.
Agregue las zanahorias y el coco.
Vierta la masa en el molde.
Hornee de 50 a 55 minutos, hasta que esté cocido.
Deje enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos.
Retirar de la sartén.
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