Caramels au chocolat

Name: Caramels au chocolat
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 3 sucre; 2 cassonade; 1 sel; 1/8 sirop de maïs; 1 crème épaisse; 1 vanille; 1 beurre

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 25 min 🔥 Cuisson 5 min 👁️ 8 vues

Les caramels au chocolat sont un plat grillé moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Fabriquée avec du sucre, de la cassonade, du sel, du sirop de maïs et de la crème épaisse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 25 min

Cuisson 5 min

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

3 sucre

2 cassonade

1 sel

1/8 sirop de maïs

1 crème épaisse

1 vanille

1 beurre

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 349

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 18.3g 23%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 149mg 6%

Glucides totaux 47.7g 17%

Fibres alimentaires 2g 7%

Sucres totaux 0g

Protéines 3.2g 6%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans une casserole, à feu moyen, ajoutez le chocolat haché, le sucre, le sel, le sirop et la crème.

Couvrir et faire bouillir 5 minutes.

Découvrir.

Faire bouillir lentement, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il soit ferme (248 degrés Fahrenheit).

Retirer du feu.

Ajouter l’arôme et remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

Versez rapidement sur les noix placées dans un moule bien beurré.

Laisser refroidir ; couper en carrés.