チリ ベルデ コン カルネ

チリ ベルデ コン カルネ

⏱️ 2h 10mで完成 🥄 準備 26 min 🔥 調理 1h 44m 👥 4人分 👁️ 7回閲覧

チリ ベルデ コン カルネは、約 2 時間 10 分で作ることができる印象的なスープです。で作られました。牛モモ肉ステーキ、厚さ 3/4 インチにカット、c.小麦粉、 。塩または味を調える、c.オイルと。それぞれ:クミンと砂糖、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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👨‍🍳 作り方

ステーキを部分的に冷凍し、厚さ1/8〜1/4インチのストリップに切ります。

小麦粉と塩を混ぜ合わせた肉ストリップを浚渫します。

大きなフライパンで肉の1/3を焼きます。

すべての肉が茶色になるまで繰り返します。

滴下を排出します。

肉にクミンと砂糖をまぶします。トマトの水を切り、液体を保存します。

トマトは小さめに切って保存しておきます。

肉にトマト液、レモン汁、ニンニクを加えます。かき混ぜて混ぜ合わせます。

ピーマン、タマネギ、チリ、パセリを肉混合物に混ぜます。

しっかりと蓋をし、時々かき混ぜながら弱火で45分間煮ます。

取っておいたトマトを加えてかき混ぜます。蓋をして15分間、または肉が柔らかくなるまで調理を続けます。

炊きたてのご飯の上にお召し上がりください。

6~8人前が作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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