チリソース（カクテルディップにぴったりです）

Name: チリソース（カクテルディップにぴったりです）
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 4 qt.トマト、みじん切り; 1 c.赤唐辛子、みじん切り; 1 小さな唐辛子、角切り; 1/2 c.砂糖; 1 tsp 。シナモン; 1 1/2 c.酢; 2 c.玉ねぎ、みじん切り; 1 c.ピーマン、みじん切り; 3 Tbsp 。塩; 1 Tbsp 。からし種; 1 tsp 。オールスパイス; 1 c.玉ねぎ、みじん切り; 4 oz 。マイルドな青唐辛子を水切りしてみじん切りにすることができます; 1/4 tsp 。ペッパー; 1 大きなクローブニンニク; 1 lb 。ホールトマト缶（水気を切っておく）; 1/4 tsp 。塩