Molho de pimenta

Name: Molho de pimenta
Prep time: 16 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 12 grandes tomates maduros; 2 cebolas grandes; 4 pimentão verde; 2 Tbsp . sal; 1/2 c. açúcar; 1 tsp . canela; 1 tsp . cravo moído; 2 1/2 c. vinagre

⏱️ Pronto em 1h 4m 🥄 Prep 16 min 🔥 Cozimento 48 min 👥 4 porções 👁️ 2 visualizações

O molho de pimenta é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 4 minutos. Feito com tomates grandes maduros, cebolas grandes, pimentão verde,. sal e c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

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#Sopa #Pimentão #Americana

📊 Resumo

Preparo 16 min

Cozimento 48 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

12 grandes tomates maduros

2 cebolas grandes

4 pimentão verde

2 Tbsp . sal

1/2 c. açúcar

1 tsp . canela

1 tsp . cravo moído

2 1/2 c. vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

Descasque os tomates e as cebolas; retire as sementes dos pimentões e pique-os bem

Misture tudo e adicione sal, açúcar, canela, cravo e vinagre

Cozinhe lentamente por 45 a 60 minutos ou até engrossar, mexendo ocasionalmente

Despeje em potes esterilizados quentes e feche

Rende 4 litros

Se desejar, adicione 2 pimentões vermelhos picantes, sem sementes e picados.

🍷 Combinações Perfeitas

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