Chili Rellenos - José (pour 6 à 8 personnes)
Chili Rellenos - Jose (pour 6 à 8 personnes) est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Fabriqué avec (1 lb 10 oz) une boîte de piments verts entiers (pas chauds) ou 18 piments verts entiers, . fromage monterey jack, coupé en lanières d'environ 1 pouce de large, 3 pouces de long et 1/2 pouce d'épaisseur, ou 1 lb de fromage cheddar râpé, de gros œufs et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Rincez soigneusement les graines des piments à l'eau froide.
Étalez les piments en une seule couche sur du papier absorbant.
Tapotez soigneusement les piments avec un autre morceau de papier absorbant jusqu'à ce qu'ils soient secs.
Glissez une bande de fromage Monterey Jack dans chaque chili.
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