Piment
Le chili est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 38 minutes environ. Fabriqué avec c. suif, . boeuf, haché grossièrement, poivrons rouges (piments), . de sel et de grosses tomates en boîte, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faites frire la graisse.
Cuire les oignons hachés et l'ail tendre.
Ajouter la viande et cuire jusqu'à ce qu'elle perde sa couleur rosée.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de farine.
Cuire les poivrons avec de l'eau et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Passer au tamis dans la viande.
Ajouter les tomates (bien écrasées), 1 litre d'eau chaude et les assaisonnements et cuire environ 2 heures.
Plus d'eau chaude peut être ajoutée, si nécessaire.
Des haricots peuvent être ajoutés. Cuire le chili à ébullition lente.
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