Piment

Dans une grande poêle à feu moyen, cuire les oignons et l'ail dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Dans une grande casserole à feu moyen, cuire le bœuf et la dinde jusqu'à ce que la viande soit uniformément émiettée et ait perdu toute couleur rose.

Bien égoutter.

Ajoutez tous les autres ingrédients et remuez pendant plusieurs minutes.

Couvrir la casserole et cuire à feu moyen pendant environ 1 heure et demie, en remuant souvent.