Name: Chili
Prep time: 30 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 5 lb . Rinderhackfleisch, gebräunt und abgetropft; 1 große spanische Zwiebel, gehackt; 3 Selleriestangen, gehackt; 2 cloves Knoblauch, zerdrückt; 1 große grüne Paprika, entkernt und gehackt; 2 milde Bananenpaprika in Flaschen, entkernt und gehackt; 1 C. Saft (aus abgefüllten Bananenpaprika); 4 (14 oz.) Dosen gedünstete Tomaten; 1 große Dose V-8-Saft; 2 pkg . Chili-O-Mischung; 2 (jeweils 1 1/2 Unzen) Pkg. Zwiebelsuppe; 1/4 C. Barbecue-Sauce; 1/4 C. Ketchup; 4 tsp . Chilipulver; 2 tsp . Kreuzkümmel; 2 tsp . Rinderbrühepulver; 1/2 tsp . schwarzer Pfeffer; 1/4 tsp . zerstoßener roter Pfeffer; 1 Lorbeerblatt; pinch jeweils Basilikum und Thymian; 2 tsp . Salz

Chili

⏱️ Fertig in 54 min 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Chili ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Rinderhackfleisch, gebräunt und abgetropft, große spanische Zwiebel, gehackt, Selleriestangen, gehackt, Knoblauch, zerdrückt und große grüne Paprika, entkernt und gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Im Schmortopf oder im Wasserkocher das Rindfleisch anbraten. Gut abtropfen lassen. Zwiebel, Sellerie, Knoblauch und grüne Paprika hinzufügen. Kochen, bis es weich ist.

Restliche Zutaten hinzufügen. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt 2 Stunden köcheln lassen. Richtige Würze nach Geschmack.

Zugedeckt noch 1 Stunde köcheln lassen. Ergibt etwa 5 Liter.

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