Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Fait avec jusqu'à 5 lb de poulet à ragoût, coupé en morceaux, env. eau, . sel, . safran et . poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans une cocotte d'un litre, cuire le poulet dans de l'eau bouillante avec du sel, du safran et du poivre jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 45 minutes. Retirer le poulet; annuler.
Enlevez l'excès de graisse, si vous le souhaitez. Ajouter les légumes; porter à ébullition et cuire 5 minutes.
Incorporer le reste des ingrédients; faire bouillir pendant 11 à 13 minutes ou jusqu'à ce que les nœuds papillon soient tendres.
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