Pastel De Pollo
El pastel de pollo es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Elaborado con pollo (freidora grande), c. patatas, c. zanahorias, en rodajas, c. cebollas picadas y c. guisantes ingleses, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine el pollo, deshueselo y reserve el caldo.
Corte el pollo en trozos de aproximadamente 1 pulgada.
Ponga en una cacerola grande las patatas, las zanahorias, las cebollas, los guisantes y el apio; cocine hasta que esté tierno.
Agrega 1 a 2 tazas de caldo y mezcla con la maicena.
Mezcla las verduras y 3 tazas de pollo cocido.
Vierta el caldo, etc., sobre todo y colóquelo en una fuente para hornear grande.
Con la mezcla caliente y burbujeante, coloque las galletas encima y hornee a 400° durante 15 a 25 minutos o hasta que las galletas estén cocidas y doradas.
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