Pâté au poulet

Pâté au poulet

⏱️ Prêt en 1h 46m 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 1h 20m 👥 4 portions 👁️ 6 vues

La tourte au poulet est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 46 minutes environ. Fait avec du poulet, . sel, . du poivre, à 5 pommes de terre coupées en gros cubes et du céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire le poulet dans de l'eau assaisonnée jusqu'à ce qu'il soit tendre; réserver le bouillon

Désosser

Cuire les pommes de terre, le céleri et les carottes dans le bouillon jusqu'à tendreté

Réserver 3 tasses de bouillon

Faire fondre le beurre et la farine; remuer quelques minutes

Ajouter le lait, 3 tasses de bouillon de poulet, sel et poivre

Mélangez le tout, y compris les petits pois

Verser dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces

Façonner les croûtes à la taille souhaitée et les déposer dessus ; faire quelques fentes

Cuire au four à 400° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

🍷 Accords Parfaits

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