Rouleaux de lasagne au poulet
Les rouleaux de lasagne au poulet sont un plat de pâtes moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 18 minutes environ. Fait avec des nouilles à lasagne, c. champignons tranchés, c. oignons verts hachés, c. fromage ricotta et c. poulet cuit émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 375°F
Vaporiser un plat allant au four moyen avec un enduit à cuisson pour légumes
Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage, mais ne pas ajouter de sel
Égoutter et disposer à plat sur du papier ciré
Pendant ce temps, préparez la sauce
Dans une petite casserole, à feu moyen-doux, mélanger le fromage à la crème, le lait et le parmesan, en remuant jusqu'à consistance lisse.
Annuler
Vaporiser une grande poêle antiadhésive d'enduit à cuisson pour légumes
Chauffer la poêle à feu moyen
Ajouter les champignons et les oignons verts
Cuire en remuant jusqu'à tendreté, environ 5 minutes
Dans un mixeur ou un robot culinaire muni de la lame métallique, mélanger le mélange de champignons, la ricotta, le poulet et le persil.
Mélanger jusqu'à consistance lisse
Verser le mélange de champignons au centre de chaque nouilles et rouler fermement.
Si vous le souhaitez, vous pouvez verser une petite quantité de sauce au centre de chaque nouille.
Placer les petits pains, côté rempli vers le haut, dans le plat préparé
Verser la sauce dessus
Couvrir de papier d'aluminium
Cuire les petits pains jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, environ 25 minutes
Servir immédiatement.
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