Chaudrée de poulet et de fromage
La chaudrée de poulet et de fromage est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Fabriqué avec c. carotte râpée, c. oignon haché, . promesse ou beurre, c. farine et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une grande casserole, cuire la carotte et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres (et non dorés).
Incorporer la farine; ajouter le lait et le bouillon.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Incorporer le poulet, le vin, les graines de céleri et la sauce Worcestershire.
Chauffer à travers.
Ne faites pas bouillir.
Ajouter le fromage; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Donne 4 portions.
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