Pastel De Cereza Y Nueces
El pastel de cerezas y nueces es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Elaborado con mantequilla, c. azúcar, huevo (separe las yemas y las claras), c. harina para pasteles y . cerezas confitadas, picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Crema de mantequilla; agregue gradualmente el azúcar hasta que la mezcla esté suave y ligera.
Incorpora las yemas de huevo; Tamice la harina para pastel sobre las cerezas, la piña y las nueces.
Mezcle con las manos hasta que las frutas y las nueces estén bien cubiertas con harina.
Agrega la mezcla enharinada a la mezcla cremosa y agrega el extracto.
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes pero no secas e incorporarlas bien a la masa, pero vierta suavemente la masa en un molde tubular de 10 pulgadas bien engrasado.
Hornee a 300° durante 1 3/4 horas o hasta que esté cocido. Deje enfriar sobre una rejilla durante unos 10 minutos y luego retírelo del molde.
Enfríe el pastel completamente antes de cortarlo.
Se puede congelar.
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