Pan de cereza y nueces

Combine todos los ingredientes excepto las cerezas en un tazón. Licúa a velocidad baja con una batidora eléctrica durante 15 segundos; aumente a velocidad media y licue durante 30 segundos más.

Agrega las cerezas. Vierta la masa en un molde para pan engrasado y enharinado de 9 x 5 x 3 pulgadas. Hornee a 350° durante 1 hora y 10 a 15 minutos, o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.

Deje enfriar durante 10 minutos en el molde; Retirar a una rejilla y dejar enfriar por completo.

Rinde 1 pan.